Онлайн-конференция / День 1

Нутрициология 2026

Наука и практика,
поиск решений

19 декабря11:00–15:20 МСК

Вес встал, срывы на сладкое, что делать после отмены Оземпика, как питаться нормально, если не готовишь. Разбираем, почему привычные решения не срабатывают. Два зала, участие бесплатное.

Участвовать бесплатно Программа дня

Регистрация через Telegram. Запись продаётся отдельно.

Наука.Люди.Практика.

Все 8 спикеров

практических лекцийСитуации, с которыми сталкиваются каждый день

параллельных залаВыбирайте интересные вам темы

0 ₽

участие в эфиреПрисоединяйтесь по регистрации

01 / В центре — реальные задачи

Программа дня

Два зала идут одновременно — вживую оба потока не послушать. Выбирайте темы, которые нужны именно вам.

40 мин — лекция + 15 мин — ответы

11:00–12:00Лекция и ответы
на вопросы

Зал 1

Плато или не плато? Почему не стоит сразу урезать калории, когда вес перестал снижаться

Петков ПавелСертифицированный персональный тренер

Что разберёмСвернуть

Чем настоящее плато отличается от двух недель без минуса: критерии и сроки
Что проверяется до урезания калорий: адаптация энерготрат, недоучёт съеденного, вода и цикл, сон, нагрузка
Почему очередное снижение калорий — самое частое и самое бесполезное действие
Диетические перерывы и рефиды: что по данным, а что маркетинг
Когда это не плато, а повод направить к врачу
Разбор одного-двух реальных случаев с цифрами

Зал 2

Существует ли «сахарная зависимость», и как работать с тягой к сладкому

Бурлаков АлександрВрач-диетолог доказательной медицины

Что разберёмСвернуть

Почему возникает: дефицит энергии, нерегулярное питание, недосып, стресс, привычка
Почему «сахарная зависимость» — ярлык, а не диагноз
Что делает запрет: усиление тяги и срыв
Рабочие инструменты: регулярность, белок и клетчатка, планируемое сладкое, работа с триггерами
Когда тяга — часть приступообразного переедания и это уже не про рацион
Как говорить об этом с клиентом, не добавляя ему вины

12:00–13:00Лекция и ответы
на вопросы

Зал 1

Как работать с клиентом, который худеет на уколах

Серопян ТигранВрач терапевт

Что разберёмСвернуть

Что делает нутрициолог, а что только врач: назначение, дозы, отмена — не наша зона
Белок и силовая нагрузка на фоне резкого снижения аппетита: риск потери мышечной массы
Как работать с падением объёма еды: плотность рациона, дробность, переносимость
Типичные побочные эффекты и когда это повод вернуть человека к врачу
Почему «аппетит выключился» не равно «привычки изменились»
Что нужно успеть выстроить, пока препарат работает

Зал 2

Норма белка: сколько нужно и как это съесть

Федоровских ВалерияВрач педиатр, нутрициолог

Что разберёмСвернуть

Сколько белка нужно по данным и почему цифра зависит от цели и массы, а не от моды
Где проходит граница пользы: что даёт добавка сверх нормы и что не даёт
Как норма превращается в еду: сколько это в порциях, а не в граммах
Белок для тех, кто мало ест: пожилые, на препаратах, на дефиците
Растительные источники и как добрать без мяса
Протеин, батончики, коллаген: что закрывает норму, а что маркетинг

13:00–14:00Лекция и ответы
на вопросы

Зал 1

Борьба с отёками: стоит ли? Рабочие и нерабочие методы

Суханова АлександраВрач-дерматовенеролог, косметолог, трихолог

Что разберёмСвернуть

Откуда берутся отёки: соль, углеводы, цикл, жара, перелёты, нагрузка
Когда отёк физиологичен и бороться с ним не нужно
Красные флаги: односторонний отёк, одышка, резкое нарастание — маршрут к врачу
Почему мочегонные, дренажные напитки и ограничение воды делают хуже
Что работает: движение, сон, режим соли и воды, компрессия
Как объяснить клиенту скачок веса за ночь, чтобы он не бросил план

Зал 2

Реально ли составить сбалансированный рацион для человека, который не готовит

Хлопова ЮлияНаучный нутрициолог

Что разберёмСвернуть

Кто эти люди: нет времени, нет навыка, нет кухни, живёт в разъездах
Готовая еда, доставка, столовая, заморозка: как из этого собирается нормальный день
Что смотреть на этикетке за десять секунд
Сборка меню на неделю без готовки: белковые опоры, овощи, источники клетчатки
Бюджет: сколько это стоит и как удешевить
Заготовки на двадцать минут в неделю

14:00–15:00Лекция и ответы
на вопросы

Зал 1

Клиент не выполняет рекомендации: кто виноват и что делать

Проценко ДжессиВрач-гастроэнтеролог

Что разберёмСвернуть

Как отличить сопротивление клиента от невыполнимого плана, который вы сами составили
Почему длинные списки запретов не исполняются и что ставить вместо них
Минимальный рабочий шаг: одно изменение вместо десяти
Как встроить рекомендации в реальную жизнь: работа, семья, бюджет, готовка
Когда невыполнение — маркер расстройства пищевого поведения и нужен другой специалист
Что менять в первой консультации, чтобы это не повторялось

Зал 2

Как не набрать вес после отмены Оземпика?

Коткина АленаВрач, нутрициолог

Что разберёмСвернуть

Что происходит после отмены: возврат аппетита, возврат веса, цифры по данным наблюдений
Почему возврат — это не слабость воли и не провал
Что должно быть построено до отмены: мышечная масса, привычки, режим
План на первые три месяца после
Психологическая часть: страх отмены, отношение к себе, срыв как ожидаемый этап
Когда отмена — решение врача, а не клиента и не нутрициолога

15:00–15:20

Старт новогодней акцииВ обоих залах

Раздаточные материалы по темам докладов — чек-листы и гайды.

Выберите свою тему.
Место в эфире — бесплатно.

Участвовать бесплатно

02 / Опыт, которым делятся

Практики.
Ваши эксперты на день.

Петков Павел

Сертифицированный персональный тренер

Серопян Тигран

Врач терапевт

Суханова Александра

Врач-дерматовенеролог, косметолог, трихолог

Проценко Джесси

Врач-гастроэнтеролог

Бурлаков Александр

Врач-диетолог доказательной медицины

Федоровских Валерия

Врач педиатр, нутрициолог

Хлопова Юлия

Научный нутрициолог

Коткина Алена

Врач, нутрициолог

03 / Подход Body Coach

В чём наша сила?

Научный десант

Только доказательный подход: каждое утверждение опирается на исследования, а не на «так принято». Разбираем в том числе популярные методы, которые не работают.

Сразу в дело

Каждый доклад — разбор конкретной ситуации и понятный алгоритм. Одинаково полезно и тренеру с клиентом, и тому, кто разбирается в собственном здоровье.

Звёздная команда

16 экспертов — практикующие врачи и тренеры — за два дня поделятся своим опытом. Используйте их знания в свою пользу.

Для тех, кто работает с людьми.
И для тех, кто разбирается для себя.

Специального образования
для участия не нужно.

PRO

Практикующие специалисты

Тренеры, нутрициологи, диетологи, врачи ЛФК, реабилитологи, массажисты. Забирают готовые алгоритмы под конкретные клиентские ситуации.

RESTART

Меняющие профессию

Учатся или присматриваются к сфере. Смотрят, из чего состоит работа специалиста и хватит ли им подготовки.

SELF+

Для себя

Без медицинского образования. Разбираются в собственном весе, питании и спине.

04 / Вернуться к важному

Все лекции.
В вашем темпе.

Один день19 декабря

Нутрициология
2026

2 990 ₽

8 лекций · оба зала выбранного дня

Запись всех выступлений 19 декабря
Возможность вернуться к нужной теме
Именной сертификат участника

Купить запись дня

Оба дня комплектом19 + 20 декабря

Нутрициология
+ Фитнес и ЛФК

3 990 ₽

16 лекций · полная программа двух дней

Записи обоих дней конференции
Все темы по питанию, фитнесу и ЛФК
На 1 990 ₽ выгоднее двух отдельных записей

Купить оба дня

Участие в прямом эфире бесплатное. Покупка записи — отдельно.

Профессиональное развитие

Именной сертификат
участника

При покупке записи конференции вы получаете именной сертификат участника. Для каждого дня предусмотрен свой образец.

05 / Перед встречей

Остались
вопросы?

Собрали главное
об участии в конференции.

Сколько стоит участие?

Участие в прямом эфире бесплатное, по регистрации. Запись продаётся отдельно.

Где и во сколько пройдёт конференция?

19 декабря 2026 года, с 11:00 до 15:20 по московскому времени. Конференция пройдёт онлайн на платформе Pruffme. Регистрация — через Telegram-бота.

Нужно ли специальное образование?

Нет. Конференция рассчитана на практикующих специалистов, студентов, тех, кто присматривается к смене профессии, и тех, кто разбирается в собственном здоровье. Специального образования для участия не нужно.

Можно ли послушать все лекции в прямом эфире?

Два зала идут одновременно — вживую оба потока не послушать. В каждом зале по четыре лекции. Запись позволяет посмотреть лекции обоих залов выбранного дня.

Сколько стоит запись?

Запись дня «Нутрициология» стоит 2 990 ₽. Записи обоих дней — «Нутрициология» и «Фитнес и ЛФК» — можно купить комплектом за 3 990 ₽.

Будет ли сертификат участника?

Именной сертификат участника предусмотрен только при покупке записи. Для этого дня подготовлен макет «Нутрициология 2026».

Body Coach / Онлайн-конференция

Встретимся
19 декабря.

Нутрициология 2026
11:00–15:20 МСК · участие бесплатное

Зарегистрироваться бесплатно

День 2 / 20 декабряФитнес и ЛФК
2026

Посмотреть программу другого дня

Нутрициология 2026

Программа дня

Плато или не плато? Почему не стоит сразу урезать калории, когда вес перестал снижаться

Существует ли «сахарная зависимость», и как работать с тягой к сладкому

Как работать с клиентом, который худеет на уколах

Норма белка: сколько нужно и как это съесть

Борьба с отёками: стоит ли? Рабочие и нерабочие методы

Реально ли составить сбалансированный рацион для человека, который не готовит

Клиент не выполняет рекомендации: кто виноват и что делать

Как не набрать вес после отмены Оземпика?

Практики.Ваши эксперты на день.

Петков Павел

Серопян Тигран

Суханова Александра

Проценко Джесси

Бурлаков Александр

Федоровских Валерия

Хлопова Юлия

Коткина Алена

В чём наша сила?

Научный десант

Сразу в дело

Звёздная команда

Для тех, кто работает с людьми. И для тех, кто разбирается для себя.

Практикующие специалисты

Меняющие профессию

Для себя

Все лекции.В вашем темпе.

Нутрициология2026

Нутрициология + Фитнес и ЛФК

Именной сертификат участника

Остались вопросы?

Сколько стоит участие?

Где и во сколько пройдёт конференция?

Нужно ли специальное образование?

Можно ли послушать все лекции в прямом эфире?

Сколько стоит запись?

Будет ли сертификат участника?

Встретимся19 декабря.

Практики.
Ваши эксперты на день.

Для тех, кто работает с людьми.
И для тех, кто разбирается для себя.

Все лекции.
В вашем темпе.

Нутрициология
2026

Нутрициология
+ Фитнес и ЛФК

Именной сертификат
участника

Остались
вопросы?

Встретимся
19 декабря.